Elizabeth, uma menina de 5 anos com alergia ao leite, visita seu médico para um acompanhamento anual. Como 75% das crianças com alergia ao leite de vaca podem tolerar alimentos cozidos que contenham leite,1,2 seu médico sugeriu que ela fosse submetida a testes com leite e componentes.
Elizabeth é alérgica ao leite, mas agora pode ser capaz de comer alimentos que contenham leite cozido sem ter nenhuma reação alérgica.
Esses resultados, juntamente com o histórico e os sintomas da paciente, ajudam a confirmar o diagnóstico.
Teste | Tipo | Resultados de Elizabeth |
Leite | Alérgeno completo | 2,13 |
Bos d 4 (α-lactoalbumina) | Componente de alérgeno | 1,22 |
Bos d 5 (β-lactoglobulina) | Componente de alérgeno | <0,10 |
Bos d 8 (caseína) | Componente de alérgeno | <0,10 |
Elizabeth é sensível à proteína α-lactoalbumina. O risco de reação pode ser reduzido quando o leite for completamente aquecido. Ela não é sensível à proteína caseína, associada a reações graves.1,2
ACOMPANHAMENTO
As pessoas, lugares e eventos descritos nestes estudos de caso e fotografias não representam pacientes reais e não estão associados de nenhuma forma à Thermo Fisher Scientific.